Por: Carolina Leão | Foto: Sérgio Lobo
No universo das docerias brasileiras, o chocolate é uma das principais bases de sobremesas, como os populares brigadeiros e bem-casados e também de kits sofisticados, que trazem pistaches, damascos ou mesmo frutas nativas, como a nossa goiaba. O diferencial fica por conta do design e do apelo visual dos produtos. Ornamentados com laços e fitas; dispostos em caixinhas no estilo vintage ou personalizados. Como se não bastasse o conhecimento de que aquele pedacinho de doce proporcionará uma sensação de bem estar indiscritível, o apelo visual provoca ainda mais a necessidade do guloso de prová-lo e do consumidor tê-lo, principalmente quando se fala de verdadeiras grifes de chocolate, como as presentes nesta edição da Engenho.
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